Повышение уровня компетентности сотрудников АРБ в вопросах экологии края

Сотрудники АРБ обособленного подразделения г.Краснодар проводят обучение и обсуждение экологических вопросов края. Сегодня изучался вопрос по теме "Анализ состояния рынка и экологические аспекты производства кофе в Краснодарском крае". Статью написал наш специалист по разработки технологических процессов - Массалевич А.И., докладывала по теме руководитель обособленного подразделения г.Краснодар-Кравченко Е.А.
Основные тезисы из доклада:

  1. В нашей стране объём потребления кофе на душу населения за последние 5 лет вырос с 200 гр. в год до 1000 гр. Это средний показатель по странам, ниже потребления европейских стран;
  2. За период 2013-2017годов потребление натурального кофе увеличилось до 59,4 тыс. т, растворимого кофе – до 120,2 тыс. т, в 2018 году – 60 тыс.т.
  3. Для обеспечения устойчивой работы на рынке в 2000 году было создано некоммерческое партнерство – Организация Производителей Кофе (ОПК).Членами ОПК являются крупнейшие поставщики кофе в России: компания «Нестле» имеет 12 заводов, производит «Nescafe»; компания «Крафт Фудс» производит кофе «Jacobs»; «Паулиг Кофе»; «Чибо СНГ» производит растворимый кофе.
  4. На сегодняшний день лидером производства кофе в РФ является трансатлантическая компания Nestle Russia (Швейцария), имеющая несколько фабрик и филиалов в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Ростове-на-Дону, Новосибирске и других городах. Компания импортирует 38 000 тон зелёного кофе и 12 000 полуфабриката. Первое представительство Nestle Russia было открыто в Москве в 1995 году.
  5. Самый крупный завод компании по переработке зелёного кофе расположен на территории Краснодарского края в г. Тимашевск. Группа предприятий Нестле начала свою работу в июне 1998 года в г.Тимашевске на базе ОАО «Хладопродукт», где в июне 2001 года была запущена в производство первая в России линия по расфасовке растворимого кофе Nescafe.
  6. Основными участками в технологическом процессе по переработке кофе на ООО «Нестле Кубань» г. Тимашевск являются: участок приёмки зелёного кофе; склад зелёного кофе; участок обжарки кофе; участок экстракции и эвапорации сточных вод; участок сушки "Спрей-драй" (грануляция); участок сушки "Фриз-драй" (сублимация); участок фасовки; площадка накопления отходов.
  7. Согласно ФЗ-89 «Об отходах производства и потребления» предприятия обязаны вовлекать отходы в хозяйственный оборот. Особенность производственного процесса – это применение растительных отходов производства в виде топлива для технологического оборудование при получении пара и горячей воды. На предприятии разработаны ТУ 9198-002-48432921 «Жмых кофейный» и ТУ9198-003-48432921 «Пыль кофейная». Технологическим процессом предусмотрено производство пара при сжигании твердого топлива (пыли кофейной и жмыха кофейного) в паровых котлах типа. Полученный пар используется на нужды предприятия. Таким образом, предприятие решает проблему утилизации отходов производства общей массой 14000 тн в год.

Оставшиеся отходы растительного происхождения производства кофе в количестве 1690 тн/год предприятие передаёт специализированным организациям на дальнейшую утилизацию.

Отходы 4 класса опасности [10] - просыпи, смет при приготовлении кофейных смесей (100,285 тн/год), твердые остатки от сжигания кофейных жмыха и пыли в паровом котле (426,516 тн/год). Отходы 5 класса опасности[10] - зерноотходы прочих зерновых культур (804,252 тн/год), зерна кофе некондиционные (193,025 тн/год), дробленые частицы кофейного полуфабриката (167,282 тн/год).

Размещение отходов происходит на специализированных площадках предприятия, затем отходы передаются на лицензионные перерабатывающие предприятия региона - ООО «Эко Трак», ООО «Биопотенциал», ООО «Эко-Спас Батайск», ООО «Агентство «Ртутная безопасность». Основной способ обезвреживания таких отходов – термическое сжигание. При сжигании растительных отходов наибольшая экологическая нагрузка осуществляется на атмосферный воздух. По примерным расчетам сжигание вышеуказанных объемов отходов осуществляет эмиссию в атмосферу около 214 тн/год диоксида азота (NO2), 17 тн/год оксида азота (NO), 8 тн/год сернистого ангидрида (SO2), 6 тн/год оксида углерода (СO2), 0,5 тн/год 3,4-Бензпирена, 69 тн/год пыли неорганической, содержащей 70-20% SiO2. Таким образом, сжигая растительные отходы 4-5 класса опасности, в атмосферный воздух поступают продукты горения, являющиеся веществами 1-3 класса опасности.

8. В Краснодарском крае проблема качества атмосферного воздуха стоит достаточно остро. По данным Доклада о состоянии природопользования и об охране окружающей среды Краснодарского края за 2018 год г.Тимашевск вошел в перечень городов края, где имеется превышение гигиенических нормативов в атмосферном воздухе

9. Актуальность разработки новой технологии переработки отходов производства кофе вызвана воздействием на окружающую среду отходами сырья, ввозимого в нашу страну зарубежными компаниями, отсутствием предложений наилучших доступных технологий и необходимостью снижения вредного воздействия отходов производства на здоровье населения.


Понимая актуальность вопросов и проблем, мы создаём новые проекты, которыми обязательно с Вами поделимся!
Если у Вас есть интересные факты, сведения, ситуации или идеи Вы всегда можете с нами поделиться, отправив письмо на электронный адрес-logistika@rtut-arb.ru. В теме письма просьба указать "Копилка идей" или "Экоинформация". Будем ждать!

04 марта 2020

Новости

Поделитесь публикацией

Похожие новости

В Краснодаре жители мкр-на Восточно-Кругликовский вышли на субботник!
В Краснодаре жители мкр-на Восточно-Кругликовский вышли на субботник!

Жители практически всех домов, расположенных в микрорайоне Восточно-Кругликовский, вышли на субботник. Все неравнодушные граждане решили самостоятельн...

08 сентября 2015 Новости

Отзывы о работе компании ООО «Агентство «Ртутная безопасность» от крымчан
Отзывы о работе компании ООО «Агентство «Ртутная безопасность» от крымчан

ООО «Агентство «Ртутная безопасность» осуществляет деятельность по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке и размещению отходов с I – IV...

14 сентября 2015 Новости

...

У нас самые выгодные индивидуальные условия для поставщиков отходов

Чем крупней поставка, тем выгодней цены

Дополнительные услуги

Выпаривание воды из мазута
Выпаривание воды из мазута

Наша установка термического обезвоживания позволяет осуществлять обезвоживание мазута и мазутных обводненных шламов, а также любых водосодержащих нефтепродуктов, отработанных масел.

Эко утилизация отходов
Эко утилизация отходов

ООО «Агентство «Ртутная безопасность» предоставляет квалифицированные услуги по экологической поддержке предприятий.

Проект санитарно-защитной зоны (Проект СЗЗ)
Проект санитарно-защитной зоны (Проект СЗЗ)

Разработка всех документов проекта ССЗ, подлежащих предъявлению при проведении проверки исполнительными органами

Разработка экологической документации
Разработка экологической документации

Наша профильная компания помогает предприятиям наладить продуктивное управление отходами. Отработанный набор консалтинговых услуг дает возможность решить вопросы размещения промотходов и

Зачистка (отмывка) резервуаров, емкостей, труб
Зачистка (отмывка) резервуаров, емкостей, труб

Услуги спец техники по очистке и транспортировке к месту утилизации донных отложений и шламов.

Транспортировка опасных отходов
Транспортировка опасных отходов

Автопарк предприятия составляет более 25 единиц специализированного транспорта.

Мы
гарантируем

Успешное прохождение любых проверок Росприроднадзора, защиту от штрафов благодаря отсутствию нарушений экологического законодательства.

Беспроблемно организованную деятельность в сфере обращения с отходами и грамотную настройку работы вашего предприятия.

Отчетность берёт на себя наше агентство: отходы предприятия мы приобретаем в собственность и клиент за них ответственность уже не несет.

Видео о нашей компании

О предприятии. Часть 1.
О предприятии. Часть 2.
О предприятии. Часть 3.
О предприятии. Часть 4.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДОГОВОРОВ

Наши специалисты помогут Вам заключить договор и подготовить все необходимые документы, для большинства опасных отходов выбрать спецтару и специализированные транспортные средства. Предоставим все сертификаты и разрешения для осуществления данного вида деятельности. После утилизации отходов заказчикам выдается полный пакет документов, необходимый для отчета перед контролирующими органами.

Наша продукция
Наши клиенты
Яндекс.Метрика