Пройдите опрос и получите полный расчет стоимости утилизации отходов и скидку!
logo Переработка и утилизация опасных отходов

пн-пт 8:00–17:00, сб-вс: выходные

Письмо директору

Повышение уровня компетентности сотрудников АРБ в вопросах экологии края


Сотрудники АРБ обособленного подразделения г.Краснодар проводят  обучение и обсуждение экологических вопросов  края.  Сегодня  изучался вопрос  по теме «Анализ состояния рынка и экологические аспекты производства кофе в Краснодарском крае». Статью написал наш специалист по разработки технологических процессов — Массалевич А.И., докладывала по теме руководитель обособленного подразделения г.Краснодар-Кравченко Е.А.

Основные тезисы из доклада:

  1. В нашей стране объём потребления кофе на душу населения за последние 5 лет вырос с 200 гр. в год до 1000 гр. Это средний показатель по странам, ниже потребления европейских стран;
  2. За период 2013-2017годов потребление натурального кофе увеличилось до 59,4 тыс. т, растворимого кофе – до 120,2 тыс. т, в 2018 году – 60 тыс.т.
  3. Для обеспечения устойчивой работы на рынке в 2000 году было создано некоммерческое партнерство – Организация Производителей Кофе (ОПК).Членами ОПК являются крупнейшие поставщики кофе в России: компания «Нестле» имеет 12 заводов, производит «Nescafe»; компания «Крафт Фудс» производит кофе «Jacobs»; «Паулиг Кофе»; «Чибо СНГ» производит растворимый кофе.
  4. На сегодняшний день лидером производства кофе в РФ является трансатлантическая компания Nestle Russia (Швейцария), имеющая несколько фабрик и филиалов в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Ростове-на-Дону, Новосибирске и других городах. Компания импортирует 38 000 тон зелёного кофе и 12 000 полуфабриката. Первое представительство Nestle Russia было открыто в Москве в 1995 году.
  5. Самый крупный завод компании по переработке зелёного кофе расположен на территории Краснодарского края в г. Тимашевск. Группа предприятий Нестле начала свою работу в июне 1998 года в г.Тимашевске на базе ОАО «Хладопродукт», где в июне 2001 года была запущена в производство первая в России линия по расфасовке растворимого кофе Nescafe.
  6. Основными участками в технологическом процессе по переработке кофе на ООО «Нестле Кубань» г. Тимашевск являются: участок приёмки зелёного кофе; склад зелёного кофе; участок обжарки кофе; участок экстракции и эвапорации сточных вод; участок сушки «Спрей-драй» (грануляция); участок сушки «Фриз-драй» (сублимация); участок фасовки; площадка накопления отходов.
  7.  Согласно ФЗ-89 «Об отходах производства и потребления» предприятия обязаны вовлекать отходы в хозяйственный оборот. Особенность производственного процесса – это применение растительных отходов производства в виде топлива для технологического оборудование при получении пара и горячей воды. На предприятии разработаны ТУ 9198-002-48432921 «Жмых кофейный» и ТУ9198-003-48432921 «Пыль кофейная». Технологическим процессом предусмотрено производство пара при сжигании твердого топлива (пыли кофейной и жмыха кофейного) в паровых котлах типа. Полученный пар используется на нужды предприятия. Таким образом, предприятие решает проблему утилизации отходов производства общей массой 14000 тн в год.

Оставшиеся отходы растительного происхождения производства кофе в количестве 1690 тн/год предприятие передаёт специализированным организациям на дальнейшую утилизацию.

Отходы 4 класса опасности [10] — просыпи, смет при приготовлении кофейных смесей (100,285 тн/год), твердые остатки от сжигания кофейных жмыха и пыли в паровом котле (426,516 тн/год). Отходы 5 класса опасности[10] — зерноотходы прочих зерновых культур (804,252 тн/год), зерна кофе некондиционные (193,025 тн/год), дробленые частицы кофейного полуфабриката (167,282 тн/год).

Размещение отходов происходит на специализированных площадках предприятия, затем отходы передаются на лицензионные перерабатывающие предприятия региона — ООО «Эко Трак», ООО «Биопотенциал», ООО «Эко-Спас Батайск», ООО «Агентство «Ртутная безопасность». Основной способ обезвреживания таких отходов – термическое сжигание. При сжигании растительных отходов наибольшая экологическая нагрузка осуществляется на атмосферный воздух. По примерным расчетам сжигание вышеуказанных объемов отходов осуществляет эмиссию в атмосферу около 214 тн/год диоксида азота (NO2), 17 тн/год оксида азота (NO), 8 тн/год сернистого ангидрида (SO2), 6 тн/год оксида углерода (СO2), 0,5 тн/год 3,4-Бензпирена, 69 тн/год пыли неорганической, содержащей 70-20% SiO2. Таким образом, сжигая растительные отходы 4-5 класса опасности, в атмосферный воздух поступают продукты горения, являющиеся веществами 1-3 класса опасности.

8. В Краснодарском крае проблема качества атмосферного воздуха стоит достаточно остро. По данным Доклада о состоянии природопользования и об охране окружающей среды Краснодарского края за 2018 год  г.Тимашевск вошел в перечень городов края, где имеется превышение гигиенических нормативов в атмосферном воздухе

9. Актуальность разработки новой технологии переработки отходов производства кофе вызвана воздействием на окружающую среду отходами сырья, ввозимого в нашу страну зарубежными компаниями, отсутствием предложений наилучших доступных технологий  и необходимостью снижения вредного воздействия отходов производства на здоровье населения.

Понимая актуальность вопросов и проблем, мы создаём новые проекты, которыми обязательно с Вами поделимся!

Если у Вас есть интересные факты, сведения, ситуации или идеи Вы всегда можете с нами поделиться, отправив письмо на электронный адрес-logistika@rtut-arb.ru. В теме письма просьба указать «Копилка идей» или «Экоинформация». Будем ждать!

Поиск

Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДОГОВОРОВ

Наши специалисты помогут Вам заключить договор и подготовить все необходимые документы, для большинства опасных отходов выбрать спецтару и специализированные транспортные средства. Предоставим все сертификаты и разрешения для осуществления данного вида деятельности. После утилизации отходов заказчикам выдается полный пакет документов, необходимый для отчета перед контролирующими органами.